- côtes de porc montant droit
- Dougu montant droit
- gingembre montant droit
- sauce de soja montant droit
- sel montant droit
- poulet montant droit
- oignon vert montant droit
- lumière goût
- vapeur artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
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1 des nervures d'évacuation d'eau lavée eau de trempage des saignements.
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2 Dougu déchiqueter gingembre haché.
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3 côtes ajouter le sel, le poulet, la sauce de soja, Dougu, gingembre.
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4 ainsi que les côtes après un peu absorbé saisie la fécule de maïs.
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Marinée nervures 5 à environ 10 minutes après la saisie uniforme.
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6 nervures sur le pot dans le pot de cuisson à la vapeur d'eau pendant 20 minutes, après le saupoudrer pan oignon vert.
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7 terminée.
