Super fondu biscuits aux canneberges
2020-01-13 12:13:21
Ingrédients
- beurre 120 g
- Faible farine de gluten 110 grammes
- canneberge 30 grammes
- sucre en poudre 40 grammes
accessoires
- sel 1 g
- Le jaune d'oeuf 1
- extrait de vanille 1ml
- doux goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 ingrédients: farine, le sucre, le beurre, les ufs, extrait de vanille canneberges séchées outils: tasse tamisé grattoir Fouet Ps :. 1 est doigts de beurre suffisamment ramolli peut facilement se rendre à la déformation, si ramollissement excessif nécessité de resolidifier dans le réfrigérateur, cette étape est très importante. 2. couper les petites canneberges séchées -
2 beurre doux envoyés, le sel a été ajouté à tuer blanchâtre -
3 sucre ajouté en trois portions à passer le beurre, puis ajouter le beurre blanc d'oeuf et la vanille extrait à passer. -
4 farine tamisée est ajouté au beurre, mélanger jusqu'à ce qu'aucune particule -
5 Ajouter les canneberges séchées hachées, mélanger -
6 motte -
papier sulfurisé 7 placé dans la matière plastique -
8 moule carré disponible, par exemple une pellicule de plastique, ledit réfrigérateur à l'aide de la boîte parallélépipède au moins 2 heures (pour faciliter les tranches de coagulation) -
9 tranches dans le four préchauffé à 150 degrés Celsius et descendre les minutes de dix-feu de 140 à 170 ° C pendant environ 30 minutes et vers le bas rôti
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