« Les pommes de terre sont mes aubergines favori, veulent généralement manger Sam Sun, mais ont l'huile, trop de problèmes, il est facile ou un ragoût, il, très bon goût. » ingrédients
- aubergine A
- pommes de terre deux
- chili A
accessoires
- porc montant droit
- L'huile de soja montant droit
charge
- oignon vert montant droit
- gingembre montant droit
- sel montant droit
- poulet montant droit
- Shi Sanxiang montant droit
- sauce de soja montant droit
- épicé goût
- civet artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
-
1 pour préparer des matériaux avant la cuisson -
2 pommes de terre de poivre aubergines sont coupées en morceaux, pommes de terre ne coupent pas trop, il est pas facile quand le ragoût cuit -
3, respectivement, l'oignon haché -
4 mettre un peu de graisse pot d'huile sera un peu plus -
5 pot dans la quantité d'huile, la chaleur de l'huile, le gingembre ajouter, oignon vert et de mettre un peu moins -
6 dans les pommes de terre et de viande add sautés pendant un certain temps après que les sautés, en ajoutant la bonne quantité de sauce de soja et Shi Sanxiang -
7 aspire la surface de l'huile des pommes de terre, peuvent être ajoutés à une quantité appropriée d'eau chaude, alors la quantité de sel peut être saupoudré, et mijoter -
8 pommes de terre à moitié cuites et autres aubergines ajouter, le laisser mijoter -
9 neuf points d'aubergines et pommes de terre lors de la cuisson, ajouter le piment de, ragoût de trois minutes là-dessus -
10 Enfin, éteignez le feu et saupoudrer avec du poulet à l'oignon vert haché, les sautés, vous pouvez effectuer un panoramique -
11 aspect fini, le bon goût
