1. Laver les poissons d'abord découpé en morceaux, et ensuite salé pendant un certain temps, puis le filet enroulé amidon de veille
2. Tout d'abord avec de l'huile sur aller au gingembre prêt à l'emploi, mettre un peu frit, frit côté profond de la capacité de transformer en or de l'autre côté ou facile Popi
3. La première face d'or frit temps, éteindre la pause de la chaleur, le pot est pas si chaud, la capacité de tourner de l'autre côté.
4. matériaux presque mis au gingembre et l'ail, et ainsi de suite, le jus sont collectés, steak assez de cassante pour servir.
5. Il est aussi simple que cela, un steak frites terminé