1. viennent acheter des racines d'oignons frais, feuilles, on les lave, on sèche l'eau (aussi longtemps que l'humidité de la surface de séchage pour sécher, ou non un croustillant)

2. bandes, sel et bien mélanger saupoudrez, marinées pendant un certain temps. Je mélange est d'ajouter leur propre piment au vinaigre (comme kimchi se goût un peu aigre, derrière le vinaigre blanc peut mettre moins)

3. Lorsque l'oignon à mariner un peu apathique doux quand une douche deux fois avec de l'eau minérale. (Utiliser de l'eau potable, car l'oignon mariné est la consommation directe, pas de chauffage)

4. douche bien, pressé l'eau, puis mélanger et le piment, le sucre, le vinaigre, l'huile de poivre, huile diesel, le cas échéant, ajouter peu de sel et bien mélanger. (Vous ne faites pas comme la nourriture épicée, peut être marquée dans l'huile de sésame)

5. Un tel goût sucré doux pour faire l'oignon spécial légèrement ~~~~~