1. Laver le porc ajouter le vin de cuisson mariné pendant dix minutes. Oeufs de caille cuits peau d'attente trop froid Petit matériel restant haché de rechange
2. Faire chauffer l'huile. pot Saute petits matériaux Sous le sucre jusqu'à ce que le sucre fond Sous le porc, faire sauter jusqu'à ce que doré des deux côtés
3 dans la cocotte, ajouter la sauce soja, l'eau, les ufs de caille. L'eau sur la viande et les ufs
4. petit feu ragoût quinze minutes, feu ouvert mijoté pendant dix minutes. La viande peut être liée avec des baguettes, à corps perdu dans le pot peut être décrit avis
5. avant le transfert à une assiette, saupoudrer un peu d'ail pour passer au vert