ingrédients

 

foie gras

 

4

 

 Excipients quantité de quantité d'huile de sel 1 cuillère à soupe de poivre beurre de vin bleuets au goût 4 cuillères à soupe de poivre noir 1 quantité cuillère de miel

 foie gras vin français 1 approche tranche, d'environ 8 mm d'épaisseur

2 vin rouge et le poivre noir, il salé

3 mariné environ 10 minutes, à la fois des surfaces recouvertes avec de l'amidon

4 huile Mettez la casserole, de foie gras, un petit feu pour garder le tout, a continué vers le bas à l'envers, pour ne pas coller

5 une autre casserole, mettre un peu d'huile, mettre une cuillerée de sauce aux bleuets

6 mettre le vin rouge

7 mettre une cuillère à soupe de miel

8 mettre le poivre et le poivre noir, épais ébullition

9 peut être versé dans le foie gras, foie gras, à l'extérieur croustillant, doux parfum de l'intérieur, très délicieux, accompagné de vin brassée maison, je me sens bien, et cette année, il est très belle couleur de vin rouge