Nouilles fraîches

 Ingrédients

 

farine

 

Le bon montant

 

l'eau

 

Le bon montant

 

 Ingrédients: ciboulette hachée, ail émincé, 1,0 cuillère à café de sauce soja, 2,0 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 1,0 cuillère d'huile de sésame, 1,0 cuillère d'huile de chili, 1,0 cuillère de sucre, 1,0 sel de cuillère, essence de poulet appropriée, 1,0 cuillère, lanières de radis marinées, 20,0 g, pousses de bambou au vinaigre, 20,0 g, soupe d'agneau

 La pratique des nouilles fraîches 1 Ajoutez plusieurs fois une petite quantité d'eau à la farine, pétrissez-la en coton et réveillez-vous pendant environ 10 minutes!

2 Mettez la pâte éveillée dans la presse à nouilles électrique, démarrez la presse à nouilles électrique et appuyez sur les morceaux de pâte! (Les premières pâtes ne sont peut-être pas particulièrement complètes, c'est bon, il suffit d'appuyer plusieurs fois!)

3 Appuyez sur le patch trois à cinq fois à plusieurs reprises! Les pâtes sont maintenant pleines de force et complètes!

4 Installez le couteau à nouilles de la machine à nouilles électrique, ajustez-le à l'épaisseur que vous souhaitez, rallumez l'alimentation de la machine à nouilles et appuyez dessus dans les nouilles !

5 Les nouilles pressées sont coupées selon la longueur dont vous avez besoin et secouées dans le pot!

6 Les nouilles pressées peuvent être suspendues dans un endroit aéré pour sécher naturellement, ou peuvent être divisées en petites portions et stockées dans un sac de conservation frais, et stockées au réfrigérateur pour congeler!

7 Porter l'eau à ébullition, mettre la bonne quantité de nouilles et cuire!

8 Ajoutez quelques ufs sur le plat pour augmenter la nutrition! (Je l'ai fait pour quatre personnes!)

9 Mettez la ciboulette hachée, les échalotes hachées, la sauce soya, l'huile de sésame, le vinaigre balsamique, l'huile de piment, le sucre, le sel, l'essence de poulet et la soupe de mouton bouillie dans le bol et mélangez bien pour faire la sauce! Ajoutez des nouilles bouillies, des pousses de bambou marinées, des bâtonnets de carottes, des ufs pochés frits et commencez à manger! (Aucune soupe d'agneau ne peut être remplacée par une soupe de nouilles!)

10 Dessin terminé

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