étape 1
Préparation de la nourriture.
étape 2
Fromage à la crème, la crème et la moitié du lait appelé ensemble.
étape 3
fromage à la crème et la branche chauffage de l'eau le beurre a fondu.
étape 4
Le lait est chauffé à sentir un peu chaud. Je n'ai pas changé directement pot de chauffage de l'eau un peu.
étape 5
jaune d'oeuf battu, mélangé à la moitié chauffée du lait uniformément. Le jaune d'oeuf pour mélanger plus sain à une température de circonstances, de sorte que vous pouvez tuer les bactéries dans le jaune d'oeuf.
étape 6
farine de gâteau tamisée, le jaune d'oeuf et le mélange du mélange de lait.étape 7
Le mélange a été versé dans un mélange de fromage à la crème, fouetter uniforme avec un fouet, si qualifié, le mélange de fromage à la crème est de préférence chauffé dans un champ électrique correctement fouettée pour le rendre plus lisse.
étape 8
Les protéines sont additionnés de sucre jusqu'à ce que des pics mous. Pris comme un troisième mélange de protéines.
étape 9
Ensuite, toutes les protéines dans le mélange dans un mélange uniforme. Oh, ne coupez pas mixer démoussage.
étape 10
Après avoir bien mélangé, on le verse dans un moule à préparer. Pour avancer dans le moule inférieur ouvert papier sulfurisé, entouré d'essuyer bien et aide à la moisissure.
étape 11
Le mélange a été lentement versé dans un moule.
étape 12
Dans le four, l'eau plaque. Pour faire attention au point lorsque l'eau dans la casserole de cuisson à mi-chemin pendant la cuisson pour éviter la mise à mort.
étape 13
230 allumé, le feu 120, d'abord cuire au four pendant 10 minutes pour la couleur de la surface. En approchant 160 puis allumé, le feu pour 120, puis tester 60 minutes.
étape 14
Décapage au four et laisser refroidir. Dans le réfrigérateur pendant plus de quatre heures.
