1. de la levure avec de l'eau chaude pour ouvrir
2. la farine de sorgho et de blé a été versé dans le bol, le rapport entre les deux est de 5: 3
3. Une fois la surface lisse, la pâte fermentée à un endroit chaud.
4. fermenter à l'original deux fois
Dug en nid d'abeille, puis l'état a fait bonne surface
6. Les bandes de frottement de surface, puis coupé en petits sous-agent.
7. Ensuite, dans la paume de sous-agent plus petit rond tordu
8. Ceci est un bon petits pains crus
9. cage Fermer tissu humide en état de veille, puis la vapeur de vapeur pendant 20 minutes.
10. brioches à la vapeur
11. La figure fini
12. à nouveau un tir mis
13. Je vous remercie de profiter! Je souhaite une bonne pro-vie!