ingrédients
concombre
1000g
100 g de sucre, 80 g d'eau salée de matières sèches 60g 40g de
pratiques de sauce de concombre marinés Laver 1 concombre et égoutter.
2 le sel dans le concombre.
3 frotter à la main de façon uniforme, décapés 5 jours, en tournant 2 fois par jour.
4 à grille cornichon concombre hors de l'eau.
5 concombre mariné dans ajouter le sucre.
6 négligente séché eau miso ouvert.
7 soupe miso tamisé dans un petit concombre.
Incorporer 8, décapés 5 jours, en tournant 2 fois par jour. Concombre dans le bac, le joint d'étanchéité arrière dans le réfrigérateur mariné pendant 15 jours, 5 jours en retournant une fois.
