La poitrine de porc est choisie pour être grasse et mince, coupée en dés de viande, sinon beaucoup d'efforts peuvent être vendus à la viande coupée en dés. Couper le gingembre en gingembre haché et l'ail en petits cubes et réserver.
La pâte de soja et la pâte de nouilles sucrées sont achetées dans les supermarchés, il n'y en a que deux dans les supermarchés.
La pâte de soja et la pâte de nouilles douces sont préparées selon 3: 1, si elles semblent épaisses, utilisez un peu d'eau pour les faire fondre. (Mais après l'avoir terminé, je pense que ce sera un peu salé. Je ferai moins la prochaine fois.) Selon le goût personnel, les nouilles sucrées peuvent être ajoutées avec plus de sauce aux nouilles sucrées.
Dans une casserole chaude, versez la quantité appropriée d'huile d'arachide, ajoutez plus d'huile, versez la viande et faites sauter.Après deux ou trois minutes, versez le gingembre, faites sauter quelques fois, versez la sauce ajustée et continuez de remuer. Remarque: Continuez à frire, afin de ne pas coller la poêle, jusqu'à ce que la sauce et l'huile soient clairement séparées, et que l'huile flotte à la surface de la sauce. Ajouter l'ail en dés lorsque la poêle est sortie pour ajouter de la saveur.
Cuire les nouilles, hacher le concombre râpé et verser la sauce frite Tu peux commencer! Les membres de la famille disent que c'est mieux qu'à l'extérieur Ce que je fais est une livre de viande. Si vous ne pouvez pas le finir, vous pouvez le mettre au réfrigérateur. Lorsque vous le mangez, sortez-le. Il est préférable de le terminer dans la semaine pour éviter l'expiration.
