ingrédients
patate douce pourpre
3
farine de riz gluant
200g
Accessoires quantité de sucre la quantité d'huile la bonne quantité de farine de haricots cuits
approche gâteau cool farce violet patate douce 1 patate douce pourpre cuit à la vapeur écrasé dans la boue
2 La couche de bol d'huile, farine de riz gluant pour empêcher le collage Bowl
La farine de riz gluant dans le bol 3, air dans la pâte avec de l'eau, jusqu'à ce qu'aucune modulation gnocchi
4 dans un four micro-ondes, la chaleur élevée 2 minutes
5, prise en remuant avec des baguettes, de sorte que la viscosité de la farine de riz augmente
6 autres points de feu micro haute 2
7 agité repris, et laisser refroidir naturellement
Humidifier la planche à découper 8 (cette planche à découper anti-adhésive, peut être revêtue d'une couche d'huile), la mise à niveau des cylindres de farine de riz planche à découper des carreaux
9 uniforme recouvert de pommes de terre en purée violet
10 enroulé à partir d'une extrémité, la main peut être collant si humide rembobinée
11 enroulé ainsi dans la ligne
Étaler une certaine planche à découper la farine de haricots cuits 12, le gâteau roulé à froid uniformément haricot cuit farine Nianman
Humidifié avec de l'eau 13 couteau, peut être coupé en sections Vous pouvez saupoudrer de sucre, trempé dans du sucre à manger
