ingrédients

 

plat Songhua

 

400g

 

bacon cantonaise

 

150g

 

carotte

 

demi

 

 huile Oyster quantité d'adjuvant de l'amidon, la quantité d'eau salée q.s. quantité d'ail 2

 bacon cantonaise pratique de chou-fleur frit 1 chou-fleur coupé propre, carottes coupées en rondelles, bacon, l'ail haché

2 carottes et le chou-fleur eau Blanch, eau froide sur ce de rechange

3 ébullition chaude, mettre un peu d'huile, plus lard faire sauter, mettre l'ail jusqu'à ce que parfumé

4 carottes, chou-fleur Verser dans

Faire sauter jusqu'à cuisson 5

6 le sel, la sauce aux huîtres, l'eau, l'amidon peut mélanger uniformément sur le plat