"Carré crémeux doux et sucré, sandwich double couche au jaune d'oeuf, force protéique, jaune d'oeuf doux, deux goûts, une expérience de morsure! Ingrédients
- Blanc d'oeuf 375 g
- sucre en poudre 80g
- mon chéri 50 ml
- farine 140 grammes
Accessoires
- Jaune d'uf 220 g
- sucre en poudre 50 grammes
- farine 50 grammes
- mon chéri 20 ml
- crème Le bon montant
- Doux Goût
- grillé Artisanat
- Trois quarts long
- Simple Difficulté
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1 Préparez le matériel. -
2 blancs d'oeufs plus sucre et miel pour passer. -
3 Tamisez la farine et mélangez bien. -
Cuire au four à 180 degrés pendant 15 minutes. -
5 jaunes d'oeufs plus sucre, miel à blanchâtre. -
Tamiser dans la farine et bien mélanger. -
7 dans le four à 190 degrés pendant 10 minutes, la surface est dorée. -
Fouetter la crème dans une quantité appropriée et le sandwich entre les deux couches de gâteau. -
9 dés!
Conseils
C'est encore plus délicieux avec de la confiture!
