« riz fermenté (riz ferment doux), anciennement appelé » vin doux », est un vin de spécialité traditionnelle chinoise. Mélange de levure à vin (un type particulier de levure microbienne) avec du riz gluant cuit à la vapeur (riz gluant) de fermentation d'un type de vin de riz sucré dans notre pays appelé différent, aussi connu comme le riz gluant, le riz fermenté gluant, vin de riz, liqueurs, vin de riz sucré, vin de riz, vin de riz, lees aujourd'hui pour faire des toasts avec du riz fermenté, ce qui est un toast à la jeune fille avant ma nourriture J'ai voté trop manger, super aime l'odeur et le goût après avoir mangé. saveur fermentées comme des amis peuvent essayer Oh ". ingrédients
- farine de pain 250 grammes
- La farine de gâteau 50 grammes
- Jiuniang 200 grammes
- huile de salade 12 grammes
accessoires
- lumière goût
- grillé artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 ingrédients prêts utilisés. -
2, sauf l'huile de maïs, d'autres ingrédients sont mélangés ensemble. -
3 avec la cuisinière pétrir jusqu'à ce que la pâte tendons. -
l'huile de maïs 4 a été ajouté, continuer à pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse. -
5 après une bonne frotter toute la forme d'une pâte lisse ont été récolement. -
6 Si l'épreuve du four, puis mettre un bol d'eau dans le four. -
7 pétrir la pâte épreuve d'attente bordée. -
8 sera la même taille trois points pate pâte. -
9 pression du rouleau est bon alors l'ensemble bon micro de forme se réveiller un peu. -
10 puis aller au moule la pâte dans le pain grillé, l'épreuve et deux fois plus grande. -
11 cuire au four à 160 degrés four réentrée pendant 45 minutes Temps de cuisson est nécessaire de faire attention à la tête recouverte d'une feuille micro couleur.
Conseils
Temps de cuisson et de la température, en fonction des performances de leur propre pour régler le four. Ce n'est pas un toast doux.
