ingrédients
concombre
4000g
poivre vert
1000g
La sauce de Accessoires 1000g quantité de sel 1000g ail de sucre 300g
Étant donné que la pratique de concombre mariné 1 concombre huit livres de lavage, l'humidité de contrôle à sec.
2 les deux livres poivrons Lavage de sécher l'humidité.
3 concombre, coupé au poivre, saupoudrer de sel et bien mélanger. Marinée nuit une jours.
4 nuit un jour après durcissement, le concombre, le poivron versé dans le sac.
5 et sceller l'ouverture, une pression sur une journée ou la nuit avec de lourdes pierres sèches, de concombres de contrôle de l'humidité.
6 Ceci est la suppression d'un jour et une nuit de poivre de concombre, eau presque hors de contrôle.
7 dans le concombre de pot, l'ail haché placé au-dessus du bloc.
bol soupe 8, acheté deux bouteilles placées en sauce de fruits de mer, bien mélanger.
9 est versé dans le pot agité de sauce. Tout simplement pas vu le concombre. jour marinée peut être mangé.
