« Ce numéro est venu à notre édition spéciale de recettes de poulet » comment faire sept prêts, « la troisième période, et le lancement d'un simple et délicieux, la clé est de regarder et de l'atmosphère d'un plat pour leur cuisine blanche : poulet anneau d'huile civette. La raison est appelée « anneau d'huile » est l'huile chaude versée sur les gens émis lorsque l'ciboule appétissant son! (Voir la vidéo ci-dessous) https://v.qq.com/x/page/v0366ghy79m.html " ingrédients
- jambe de poulet 3
- ciboule 2
accessoires
- Sel cuit au four poulet 10 grammes
- L'huile d'arachide 3-4 cuillères à soupe
- Graines de sésame montant droit
- soja montant droit
- Congxiang goût
- vapeur artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
- 1 après que la poudre de poulet cuit de poulet enrobés uniformément avec de la saumure, saumurés pendant une nuit. S'il n'y a pas de poudre de poulet cuit au four de sel d'amis, sel, poivre, piment conservé. Ajouter le poulet et les échalotes dans le plateau de cuisson à la vapeur « élément de perte », et de la vapeur pendant 17 minutes, puis éteignez, de continuer à ragoût dans le pot 7 minutes.
- Après 2 en attendant, nous allons l'oignon déchiqueté (couteau d'oignon avec une plus grande efficacité), des ampoules de glace sur, donc l'oignon est plus facile du rouleau.
- 3 poulets cuits à la vapeur, ne pas le bac à déchets ci-dessous le jus, les légumes frits peuvent être utilisés - par exemple les asperges.
- 4 poulet immédiatement dans de l'eau glacée, ce qui bulles, jusqu'à ce que la température revienne à la température ambiante. Ici, l'eau glacée, de l'eau glacée est recommandé oignon ampoules avant de les réutiliser dans le processus, il est encore refroidi dans l'absorption de l'eau glacée poulet Congxiang.
- Le poulet 14 plaque 5 min, saupoudré de graines de sésame
- 6 couverts d'oignons, et enfin comme précédemment aspergé d'huile chaude, comme la vidéo, vous pouvez servir jusqu'à. Vous pouvez verser un peu de sauce sur le plat d'accompagnement pour préparer quelques-unes des saveurs lourdes d'amis.
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Conseils
1. accompagnée d'asperges et laisser mijoter de riz avec du jus de poulet, qui est riche en éléments nutritifs d'un repas. 2. Il utilise plat et à l'approche de poisson à la vapeur, à l'aide de l'huile chaude versé sur l'arôme riche et son émis stimuleront convives goût.