1. Tout d'abord l'eau de lavage de vidange de poulet, le gingembre et l'oignon festival est placé, puis mettre la sauce de soja seq, le vin, le sel, le sucre, le poulet, le poivre blanc, le sel et le poivre en poudre marinade. On a agité ensemble de manière homogène, une pellicule de plastique décapée coiffé 5 heures dans le réfrigérateur. (Tournait plusieurs fois dans le processus de durcissement, de poulet plus savoureux mariné.)
2. Les premiers fours de préchauffage de l'air, à 200 5 minutes, puis badigeonner d'huile dans le fond de la surface du pot. Puis mariner le poulet en jouant 10 minutes avec 180 degrés à l'envers.
3. Le feu élevé à 200 degrés, puis jouer à 10 minutes après l'avoir retourné.
4. Enfin Zhuangpen casserole vous pouvez déguster de délicieux poulet grillé un luth.