Le plus populaire cette ann�e Momoyama flux de la peau g�teau de lune coeur, les propri�taires apprendront

peau de Saint-Andr� Saint-Andr� est originaire du Japon, en utilisant les ingr�dients secrets Bai Yun p�te de haricots avec le d�ploiement, le go�t d�licat connu. La cro�te Saint-Andr� appliqu�e au g�teau de lune, a �t� modifi� pour la tradition de la p�tisserie de farine de g�teau de lune. 50 g d'un g�teau de lune, par exemple: 25g + 20g + courant noyau rembourrage farce en cuir 5g peau momoyama: Les haricots blancs 250g farine tout usage 60g sucre 25g beurre 10g + 15g remplissage: Vous pouvez vous r�f�rer � ma recette pr�c�dente Quels sont la farce Vous pouvez �galement utiliser la farce ready-made 20g un coeur d�bit un 5g surface: eau montant droit

�tape 1

peau d'origine Momoyama m�thodes de production en cuir: haricots blancs tremper toute la nuit, si facilement pel�s. Plus l'eau au point, car il est assez forte absorption d'eau. Apr�s pel�es, ajouter de l'eau sur les haricots blancs, le commutateur de pression 30 minutes casserole, casserole ou le feu par la chaleur du feu classique pendant plus d'une heure. les haricots blancs cuits pur�e. 10g de sucre de beurre lorsque scoop �paisse, pelleter l'absence d'humidit� du feu. Les haricots blancs dans un r�cipient recouvert d'une argile humide, l'eau reste le m�me sec, frais r�serve. haricots blancs boues et de refroidissement, la poudre restante dans le beurre 15 g, quand on le frotte dans le collant, la couverture de la pellicule plastique de rechange. Si vous pr�f�rez une autre couleur et le go�t, vous devez pr�parer la poudre de th� vert, poudre de cacao, violet patate douce et ainsi de suite. La premi�re �tape production ajout�.

�tape 2

La salle de classe ne fait pas la peau Momoyama, je vous �cris cette peau courseware n'a pas dit de le faire, pour vous enseigner comment flux de paquets d�taill�e et le cur cuit au four, en raison de la n�cessit� de beaucoup d'attention, les op�rations sont tr�s strictes. Cependant, certains �l�ves ont besoin pour produire leur propre peau, je vous �cris au sujet, je l'esp�re pour vous aider. 25g cuir

�tape 3

Voici un 20g de farce, le go�t du th� vert de pommes de terre pourpre de vin rouge, le remplissage de la cr�me au chocolat.

�tape 4

5g de flux dans le noyau de remplissage, enroul� autour de frottement. Liu Xing a achet� � l'avance, dans le r�frig�rateur congel� pour une utilisation future. Je regarde la m�thode de paquet sp�cifique de cours en direct.