1. levure lait chaud ajouter et remuer pour le faire fondre

2. Déposer la moitié d'un jaune d'oeuf avec une cuillère utilisée après la brosse la surface de Hambourg, sous agitation restant

3. L'uf dans le remuer le lait, ajouter le sel, l'huile de salade Stir

4. farine riche en gluten et du lait en poudre a été versé et la surface

5. mains pétrissent quinze minutes

6. Couvrir et cuire une demi-heure, deux fois plus grand que la surface d'émission

7. Retirer les bulles d'air se frotter, réveille-toi dix minutes

8. autorisés à reposer une heure en six parties

9. La brosse sur la surface à Hambourg jaune d'oeuf de rechange moitié, parsemer de sésame blanc

10. Le préchauffage du four à 180 degrés après cinq minutes de cuire au four 18 minutes Hambourg

11. Hambourg ouvert de la pièce centrale, placez une feuille de laitue, poulet frit, sauce à salade, le poivron vert haché, couvrir le hamburger haut, hamburger fait!