1. Préparer les ingrédients.

2. Les petits coupés décongelé ailes de poulet, vin ajouter, sauce de soja, le vinaigre, la sauce soja, le gingembre, l'huile de graines d'ail conservé avec trois minutes, peuvent être ajoutés au gingembre mariné et de l'ail, avant pot de friture peut être frit.

3. Pleurotus couper des bandes minces;

4. pot huile brûlante, le gingembre et l'ail et mettre ainsi quand l'huile Wenwu Cheng Fried:

5. versé emplanture marinées, faire sauter;

6. racine eau sec aile serré Houjiaruqie bon champignon frit;

7. agitation pour faire mousser une sauce aux champignons, le sel est ajouté entre celles-ci, le millet chaud, la sauce de soja brute a été ajouté, selon le cas peut être ajustée;

8. dans le pot, ajouter la quantité appropriée d'eau;

9. le feu à ébullition, puis laisser mijoter vingt minutes;

10. Attendez une soupe épaisse, ajouter les feuilles d'ail, sauce aux huîtres, poulet, puis ragoût un moment, vous pouvez servir.