Battre deux ufs dans le sol dans un bol ordinaire
Avec des baguettes à l'agitation dans le sens horaire des petites bulles, ajouter une petite quantité de sel (pour contrôler leur Oh), agité à nouveau
L'eau chaude a été versée dans demi-coquille, puis dans l'uf, en agitant (en remuant jusqu'à ce que chaque fois dans l'eau chaude devrait avoir de bulles en dehors)
La surface de la bulle évidente avec une cuillère pour évider un peu, mettez le pot d'eau, bac à vapeur, vapeur ouverte! (Temps: moyen 10min thermique)
Pan elle! Vous pouvez faire des boutures « carrés » Oh!
Est-ce pas comme de la gelée, de toute façon, le goût est très bien!
