« champignon contient des protéines, des graisses, des polysaccharides et le calcium, le phosphore, le fer et d'autres éléments ainsi que le carotène, la vitamine B1, vitamine B2, niacine, etc. champignon riche en éléments nutritifs, appelée » espèces de la couronne. « Souvent, manger des champignons, poissons, anti-vieillissement, mais aussi manger de la bonne forme ". ingrédients
- poissons Wan 600 grammes
- champignon séché 50 grammes
accessoires
- Red Hot Chili Peppers 20 grammes
- huile 5ml
- sel 5 g
- sauce de soja 5ml
- vin de cuisine 1ml
- gingembre 3 g
- épicé goût
- faire frire artisanat
- dix minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 poisson lavés, coupés, le sel, l'huile, le vin, la sauce de soja ont été mélangés mariné 8 minutes; -
2 L'eau de bulles de champignon, enlever l'eau et drain, haché, lavé et coupé prêt à l'emploi poivre rouge; -
3 wok, versez l'huile, doucement petit steak, ajouter un peu de gingembre, de la soie, chiquenaude jaune l'autre côté peut continuer à faire frire jusqu'à jaunâtres deux faces; -
Il y a 4 poêle à l'huile de friture de poisson casserole, versez le poivron rouge, le poivron rouge sautés; -
Ajouter huit remuer les champignons matures 5; -
6 mettre le steak frites; -
7 sauce de soja, le sel mélanger uniformément. PS: ne pas retourner le poisson à plusieurs reprises, se brisent facilement.
Conseils
1. champignon séché tremper pendant 1 heure à la mousse; 2. poisson frit à un petit feu, tour intermédiaire une fois; 3. Le poisson ne peut pas retourner plusieurs fois.
