1. Dans un achat Hawthorn East. Le premier choix 20, une solution saline tremper pendant 10 minutes, lavées et séchées.

2. Le couteau supérieur et inférieur à creuser une petite bouche, le noyau est enlevé avec des baguettes

3. Je mets la nourriture sur le papier, il absorbe l'humidité

4. La proportion de sucre et de l'eau minérale 1: 1. Manger sucré pour mettre un peu de sucre. Mais pas plus d'eau. Dans le cas contraire très difficile

5. ouvrir un petit feu, laisser mijoter ~

6. ébullition de processus en remuant constamment. fondre lentement dans le liquide

7. sucre presque roche peut transformer le feu, le pot a commencé à prendre la bulle. Et donc de plus en plus de bulles

8. L'ébullition de l'eau sèche plus rapidement quand il devient une telle petites bulles fines

9. J'ai fait bouillir le feu après la clôture de cette

10. Éteignez la chaleur. La main sur dur d'un demi-jus de citron dans la casserole.

11. remuer. Verser Hawthorn agitation continue. Ne vous inquiétez pas, lentement le gel est sorti. Patiemment et remuer lentement.

12. ~ peut manger du sucre peut être remplacé par du sucre et du vinaigre et de citron