1. Les fleurs aubépine fraîches dans l'eau bouillante, rincer à l'eau pendant cinq jours, en changeant l'eau tous les jours à l'amertume
2. Battre les ufs, l'amidon, mélanger et ajouter une petite quantité de sel de poivre blanc
3. Ajouter viciifolia bien mélanger
4. feu d'huile fraîche wok, deux frites jaunes