frère Loved - d'abord mettre une petite photo ~ ~ ~ Maison de Ville

préparatifs | fruit sandwich gâteau prêt en mousseline de soie (petit frère avec une mangue, vous pouvez utiliser vos desserts préférés, fruits ne farcie)

préparatifs | Phi sauce dans la version de production de la méthode paresseuse {a} bloc de cristal bleu du Pacifique + secousse colorant sucre jaune cartonnage, crystal're bleu fait ~ Méthode Deux petit frère {} desserts faire bouillir de cristal, voir ci-dessous

préparatifs | crème à fouetter l'ancre 500 g de sucre a été ajouté goutte à goutte 40 g petite quantité de vanille, passer la lumière à la crème (en utilisant le + peluche de tuyauterie)

mousseline de production | points d'ufs, le lait de pompage d'huile émulsionnée uniforme, le jaune d'oeuf a été ajouté 5, ajouter 23 g de sucre tamis inférieur dans la poudre de mélange de jaune d'oeuf, sel, lait en poudre, mélangé protéine plus 90 grammes de sucre et envoyé pour être plus grande que la forme de crochet pâte de protéines jaune d'oeuf a été ajouté par portions, tourné mélangés de façon homogène dans le moule four Température de préchauffage 155 °.] C, contre les incendies 45 minutes, au four refroidi boucle immédiatement

Mousseline de soie trois uniformément divisé, le beurre de pince, clip mangue, en combinaison

base de gâteau en mousseline de soie a frappé | Utilisation d'une surface enrobée de chocolat Barres de chocolat creuser dans la mousseline verticale, la partie supérieure de la soustraction

plâtrage | surface chargée de la poche à douille remplie de gâteau de crème fraîche, artefact de plâtre - grattoir en plastique

plâtrage | spatule lisse

plâtrage | Une petite quantité de palette de crème légère (la couleur de gâteau pour ajouter tout pigment de couleur), petit frère à faire est bleu, les bébés peuvent ne rouge, noir ... leur propre jeu

plâtrage | crème bleu extrudé en une pluralité de surface en forme de bande du gâteau, lisser

plâtrage | Ensuite extrudé à long blanc, lisse, superposé à la surface d'un gradient de couleur bleue

Dig Crystal Cave | Vent aiguille / caverne de cristal cure-dent dessiner plage, dans la mesure du possible à la forme irrégulière aléatoire

Dig Crystal Cave | couteau fouisseur

Dig Crystal Cave | Creuser un trou dans le fond du choeur

Dig Crystal Cave | trous de remplissage de gâteau coupe

Deux spatule est insérée dans le choix gâteau gâteau chassis fin fond dans le congélateur style

bols en cristal, tablettes de sucre de voile | sucre cristal du Pacifique 300 g (1 sachet), ajouter 100 g d'eau et 165 degrés sucre ébullition

bols en cristal, tablettes de sucre de voile | Notez que l'utilisation de sucre cuit à la non-bâton, ne colle pas à la fin, il est nécessaire de préparer une sonde de thermomètre pour contrôler la température d'ébullition de distribution de sucre (sonde thermomètre maison inférieure Fox Fox cette alarme de température peut également être over-clocking, formule d'horloge super intelligent)

bols en cristal, tablettes de sucre de voile | Venant environ 165 degrés sur une petite portion de faire cristal blanc, le toner restant (pigment bleu plus) faire insert de la coupe de sucre cristal et de la voile

bols en cristal, tablettes de sucre de voile | sirop bleu versé sur un tampon de silice, secouer, ce qui en fait mis à plat à

Méthode {a} bol de cristal Le tampon de gel de silice en mousseline farcies moule intermédiaire, triée tampon de forme légèrement ondulée de gel de silice (Avantages: centre épais sucrier gâteau fini sur le fond ne sont pas facilement rompu à l'état fondu, une meilleure arête de commande ne passe pas autour de)

{} Cristal bol Méthode II Légèrement refroidi le sirop à l'envers sur une tasse, un gobelet contre le tampon de gel de silice, fixé avec un clip légèrement de sorte que le sirop naturel circulant vers le bas, couper l'excédent (Avantages: courbe de bas Wan Yan gracieux, finis plus raffiné beau)

Les comprimés de sucre Voile - sirop bleu appliqué avec une spatule sur un tampon de gel de silice peut être enlevé après refroidissement, a fait un peu plus mince attention, encore plus transparent

Cristal Block - La fissure de bonbons plus épais, un bloc de cristal bleu

Crystal Cave | Mais le gâteau, une pince à épiler teinté bleu cristal

Crystal Cave | Cristaux Cristaux minimum de caverne de deux couleurs, de profondeur au sein d'une forme progressive de la profondeur externe prolongeant caverne de sens vers l'extérieur

Crystal Cave | caverne de cristal bloquer les bords des cristaux blancs

Crystal Cave | plus de dorures bord de Crystal Cave, soit modifier le trou, un autre effet important

Cristal Bowl | cristal bol sirop refroidi à température ambiante, soigneusement séché, retiré de la plaquette de silicone, les bords de la poudre de brosse décorative (poudre de quelques gouttes d'une forte concentration d'alcool)

Rum / vodka (poudre quelques gouttes d'une forte concentration d'alcool)

mousseline surélévation, la lecture du groupe, fouille, gâteau de plâtre, les composants de sucre (bol de sucre, des comprimés de voile de sucre), une brosse de poudre, complete ~

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