ingrédients
os du jambon
2
Astragalus accessoires de gingembre 53 310 g de foin angelica Codonopsis 2 cuillères à soupe de sel 2
pratique de bouillon nutritif 12 couper le porc à partir de la branche intermédiaire. Laver à l'eau tiède.
Préparation 52 gingembre Astragalus 3, 3 réglisse, Angelica 10 grammes, Codonopsis 2, peut être mis à d'autres ingrédients nourrissants selon ses préférences.
3 jambe de porc d'abord bouilli pendant 3-5 minutes, retirer la viande de l'enfant Xuemo.
4 bouillait os de jambon pour enlever et rincer à l'eau tiède 2-3 fois, et l'enfant impuretés Xuemo rincer à nouveau. Multi-lavé plusieurs fois pour faire de la soupe plus claire.
5 casserole re rempli d'eau, os ajouter du jambon et des ingrédients nourrissants. La soupe est recommandé d'utiliser un grand ventre rond de type casserole, une si grande casserole peut contenir beaucoup de soupe, la soupe parce que la soupe s'évapore pendant environ un quart, de sorte que le type d'idéal casserole de soupe au ventre grand rond. Estampillé un petit feu brûlant quand la soupe est pas facile de le mettre dehors.
Après ébullition 6 si le sous Xuemo dans le poisson avec une cuillère. Estampillé un petit feu et laisser cuire 3-4 heures. 30 minutes avant d'ajouter 2 cuillères à soupe de sel casserole. soupe évaporé intermédiaire sont plus vous pouvez ajouter plus d'eau en elle.
Lorsque les os de soupe de poisson, se tenaient 7 la soupe du filtre utilisé cuit à chaud, les impuretés de filtre pas de soupe, un peu d'huile étoiles. Après la soupe dans la soupe froide du réfrigérateur un petit champ d'huile coagule, nouveau filtré sera complètement exempt d'huile. La soupe est très claire.
8 soupe cuit dans un couvercle de bol, dans le réfrigérateur pendant 2-3 jours sans problème. Après l'emballage peuvent être stockés dans le congélateur du réfrigérateur. La viande sur l'os est très bonne, avec 3 cuillères à soupe de pompage brut, 2 cuillères à soupe de vinaigre, 2 cuillères à soupe d'eau, une huile de sésame et un peu de persil cuillère, l'oignon Réconcilier le jus d'alimentation dans un bol, plonger manger de la chair fendue, Laid parfumée préparée.
