Aujourd'hui est la fête traditionnelle chinoise - Fête des lanternes! Depuis les temps anciens « manger du Nord Lantern, Sud manger des boulettes de riz, » la coutume, ce qui signifie rond Nouvel An et rond. Aujourd'hui, les enfants les mains et a fait une boulettes de riz gluant de couleur, simple pratique, fini agréable et délicieux! Allez les parents qui pratique le début aussi farine de riz gluant montant droit patate douce 1 farine de couleur mauve montant droit levure de riz rouge montant droit l'eau bouillante montant droit Le sucre blanc cristallisé montant droit

étape 1

Les patates douces épluchées et coupées en fines tranches, dans le bol, cuits à la vapeur sur le pot au feu.

étape 2

Étuvé patate douce avec une pression de retour à la cuillère dans la boue.

étape 3

Ajouter la poudre de riz et de l'eau bouillante.

étape 4

Former une pâte, puis enveloppée dans une pellicule plastique et mettre de côté.

étape 5

bol de farine de riz gluant, farine et ajouter l'eau bouillante violet, et en remuant avec des baguettes.

étape 6

À la main pour former une pâte, enveloppé dans une pellicule plastique et mettre de côté.

étape 7

La même méthode de bol de farine de riz glutineux, ajouter de la poudre de levure rouge et de l'eau bouillante et en agitant avec des baguettes.

étape 8

Ensuite, former une pâte, enveloppé dans une pellicule plastique et mettre de côté.

étape 9

La pâte malaxée en petits sous-agents, l'arrondissement et individuellement.

étape 10

Bon frotter peut saupoudrer un peu boulettes de riz de farine de riz gluant pour empêcher le collage.

étape 11

eau pot ajouter, le feu à ébullition.

étape 12

Boulette versé feu moyen jusqu'à ce que le flotteur boules de riz, remuer sucre du feu.

étape 13

Dans un bol et servir!

étape 14

Régal pour les yeux!

étape 15

Je vous souhaite une bonne fête des lanternes!