G�teau au chocolat Saint Valentin

Ingr�dients

vitellus 4
huile de salade 40 grammes
poudre de cacao 15 grammes
La farine de g�teau 55 grammes
lait 40 grammes
prot�ine 4
sucre Spun 90 grammes

accessoires

cr�me fouett�e (farce) 100 grammes
sucre Spun (farce) 10 grammes
Qiao 60% de noir (lessivage surface) 60 grammes
cr�me fleurette (surface lessivage) 75 grammes
beurre non sal� 6 g

doux go�t
grill� artisanat
une heure Temps
ordinaire difficult�

papier sulfuris� ou d'une feuille tampon bac 1, le pr�chauffage du four, la p�te a �t� vers� dans le moule lisse, 170 degr�s pendant 12-15 minutes.
2 farcies: sucre fouetter la cr�me � 9. �tat, dans le sac de tuyauterie.
3 Ajouter le lait
41/3 farine de g�teau tamis� et bien m�langer
5 sucre prot�ine 3 fois de bien marqu� meringue lisse avec un m�langeur �lectrique, un petit �tat de crochet de traction non goutter.
m�lange 61/3 meringue
7 puis entrelacement ajout�, m�lang� doucement transform� la poudre � faible cr�me de prot�ine restant uniform�ment avec une spatule.
8 papier sulfuris� ou d'une feuille de pan coussin, le pr�chauffage du four, la p�te a �t� vers� dans le moule lisse, 170 degr�s pendant 12-15 minutes.
9 lib�r� apr�s film d�chirure en aluminium et laisser refroidir rechange
10 g�teau a �t� refroidie, la pi�ce moul�e en forme de coeur de la grille de d�charge de g�teau
Un total de 11 I 16 expuls�, le g�teau peut �tre combin� 8
12 farcies: sucre fouetter la cr�me � 9. �tat, dans le sac de tuyauterie.
cr�me fleurette fouett�e press� dans 13 tranches de g�teau, tranche de g�teau couvert.
14 sauce � la cr�me au chocolat: mettez tasse de cr�me au chocolat et fouetter de silicone, chocolat chauffage de l'eau et remuer jusqu'� ce que fondu, ajouter le beurre et bien m�langer Servir la sauce � la cr�me au chocolat.
15 cuisson casserole avec un tampon de papier d'aluminium plac� sur le gril, versez la sauce au chocolat entourant le premier g�teau de frottis, puis verser la sauce de la douche au centre du g�teau, la sauce � la cr�me hangar moyenne, laissez la surface lisse du g�teau, le g�teau avec une bonne douche po�le r�frig�rateur grill avec le stockage � froid pendant plus de 30 minutes, jusqu'� ce que la sauce � la cr�me au chocolat pour profiter apr�s solidification.
16 parfaite surface de douche
17 roses mis
Jour de la Saint-Valentin 18 heureux

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G�teau au chocolat Saint Valentin