« Dans le froid de l'hiver, à boire un bol de soupe de boeuf de légumes chaud, comment confortable choses goutte ah. » ingrédients
- aloyau 1 kg
- tomate 2
- carotte 1
- champignon 4
- céleri Une petite racine
- oignon 1
accessoires
charge
- vin de cuisine montant droit
- gingembre montant droit
- sel montant droit
- poivre montant droit
- salé goût
- civet artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 boeuf coupé en petits morceaux, ajouter pot d'eau froide, poisson bouilli, rincez Xuemo. -
2 pot ajouter une petite quantité d'eau froide, on les lave dans le boeuf, l'oignon et le gingembre ajouté, faire bouillir le feu, la mousse flottante propre et prime, une petite quantité de poisson de vin, laisser mijoter bouillie tourner pendant 1 heure. -
3 Laver les tomates, peu profonde dessinent une croix. Prendre un pot propre, ajouter de l'eau froide à ébullition, ajouter les tomates blanchies, enlever la peau à laminer, pelées et pédicule, ketchup agitation en veille. -
4 a été agité à la sauce tomate -
5 tranches de champignons, la carotte, l'oignon, le céleri coupé en Ding. -
6 pot, ajouter une petite quantité d'huile d'olive (ajouter un peu de beurre, puis sera plus parfumée oh) mettre l'oignon faire revenir, puis en ajoutant les carottes, le céleri et les champignons et continuer à frire, et enfin dans les sautés sauce tomate préparée après concoctera. -
7 marmite à soupe de boeuf et de poisson ciboule au gingembre, puis les légumes frits dans la marmite de soupe, laisser mijoter pendant une heure après avoir ajouté la bonne quantité d'enfants de sel et de poivre. (Si vous voulez des couleurs plus vives semblent mieux, être transféré à la quantité de tomate sauce tomate ou sauce) -
8 bol de soupe de légumes chaud fait de boeuf, super savoureux Oh!
