« Ce petit goût de gâteau dense, goût, le goût exclusif fabriqué tentation ultime, non seulement sur le goût sucré, ou le plaisir visuel! Pour elle (lui) de votre amant! Soudain, le printemps est tranquillement venu. Les graines de l'amour et NOVATRICE né, était couvert de tendre timide, ne sais pas combien de fois se balançant dans le vent, juste en attente de soins dans les meilleures intentions du plus de temps dans. Je souhaite que les amoureux du monde se marient! " ingrédients
- protéine 4
- Le jus de citron 5 gouttes
- Le sucre blanc cristallisé 20 grammes
- vitellus 4
- Faible farine de gluten 90 grammes
- huile végétale 50 grammes
- lait 50 grammes
accessoires
- lait 100 grammes
- vitellus 1
- poudre poisson 9 g
- eau purifiée 40 grammes
- crème légère des animaux 150 g
- sucre 35 grammes
- extrait de vanille 5 gouttes
- rhum 5ml
- doux goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
gâteau mousseline 1: 1 jaune d'oeuf lait ajouté oeuf mélangé, sucre, huile végétale -
2 tamis à farine après tamisage dans le jaune d'oeuf mélangé uniformément coupe -
5 gouttes de protéines de jus de citron 3, 60 g de sucre ont été ajoutés en trois portions avec un fouet pour passer. -
4 pris troisième pâte de protéines, de pâte découpée dans le jaune d'oeuf et ensuite mélangé uniformément la pâte de protéine rembobinage, mélanger uniformément coupe -
5 préchauffé dans le four 140 cuit 25 minutes de cuisson 170 tours par minute pendant 25 minutes, enlever la chute de lumière, libérant le refroidissement en contre-dépouille -
6 remplissage mousse: 6 jaunes et le mélange de lait, chauffé à environ 80 degrés -
7 gélatine trempée avec de l'eau pure jusqu'à ce que doux, le chauffage de l'eau jusqu'à fusion, en mélange avec la crème de suspension -
8 crème légère animale avec le sucre jusqu'à consistance légère et avec un fouet Qi Cheng -
crème légère 9 animal fouetté en ajoutant l'extrait de vanille et le rhum mélangé -
On a ajouté une solution de 10 poudre de poisson et de crème fraîche crème fourré mousse boue mélangée Servir -
11. Le pot 11 est assemblé cake en différentes tailles bloc rond, le bloc minimum pavée pot fond feuille plaquée (taille du pot et de la forme appropriée). -
12 Versez un peu de remplissage de mousse. Feuille et ensuite recouverte d'une couche de gâteau. Versez ensuite la farce Ru Musi. Feuille et ensuite recouverte d'une couche de gâteau. Versez ensuite la farce Ru Musi. -
Après avoir fait tout recouvert d'un film plastique 13, dans le réfrigérateur pendant plus de 2 heures. (Peut être du jour au lendemain au réfrigérateur) -
14 Oreo mis sac frais avec un rouleau de rouleau à pâtisserie broyée -
Supprimer le pot 15, le fond cassé surface pincée Oreo a augmenté d'une pellicule plastique, gâteau de pot d'insertion. Le chocolat peut être la pierre décorative
Conseils
matériaux: 1. Gâteau en mousseline de soie: A: Protéines 4 (160 g), 5 gouttes de jus de citron, 60 g de sucre B: 4 jaune d'oeuf (80 g) de farine 90 g de sucre 20 g 50 g de lait 50 g d'huile végétale 2. remplissage mousse: A: 100 g de lait, 1 jaune d'oeuf B: 9 g de poudre de poisson, 40 g d'eau purifiée c: Animaux crème légère 150 g 35 g de rhum de sucre vanillé 5 gouttes 5ml (non négligeable) 3, une rose. Deux biscuits Oreo, pots de fleurs, chocolat en pierre L'apprentissage et l'apprentissage de la nourriture: 1. en ébauches de gâteau gâteau éponge gâteau Planters peuvent être utilisés, gâteau mousseline, ou tout autre type de gâteau que vous aimez. 2. Comment remplir beaucoup de mousse et selon leur propre moule. Vous pouvez maintenir sans rhum, ajouter mieux le goût. 3. Pots en saumure, la désinfection de l'eau. Le fond du pot à sécher dans une feuille. Vraiment ne faites pas une feuille d'enveloppe ou de l'aluminium en plastique hygiénique peut être recouverte dans un pot
