« pot de casserole - table contient le plus béni un plat, sa couleur de fête élégant de bon augure, le goût de la soupe parfumée pur, savoureux juteuse tête de poisson, avec une riche saveur d'ail. , les gens l'appétit. Cette casserole, j'ai choisi la carpe argentée (Pangtou). la viande de la carpe argentée, riche en protéines et en nutriments essentiels. Les deux personnes mangent plus préférée, des produits de qualité de l'alimentation, mais aussi des soins de santé. " ingrédients
- tête de poisson frais 1
- tofu 4
accessoires
- porc Un peu
- farine large de pommes de terre 100 grammes
- ail 1
- échalote 2
- gingembre 1
- stock Soup 1 bol
charge
- huile 3 cuillères à café
- sel montant droit
- sauce de poisson cuit à la vapeur 2 c
- poivre noir 2 c
- lumière goût
- pot artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Préparer les ingrédients. -
2 prêt pour l'assaisonnement. -
Laver la tête 3, peinture à l'eau sèche, 2 cuillères à café avec sauce de poisson cuit à la vapeur répandre votre stand pendant 10 minutes. -
4 porc lavé, pelé, coupé en fines tranches. -
5 pomme de terre large poudre trempée avec de l'eau chaude jusqu'à ce que doux. -
6 pour une eau de tofu lavé, coupé en dés; ail, le gingembre, lavé et déchiqueté, oignons verts lavés granulée. -
carter d'huile thermique 7, vers le bas dans le tofu, faire frire jusqu'à ce que les deux côtés jaunâtre. -
8 le tofu frit versé dans le sable dans le pot de veille. -
Chauffer le carter d'huile 9, le brunissement des deux côtés sous la tête, côté plat. -
Plus de 10 carter d'huile, le gingembre oignon sauté. -
11 dans le porc, pour sautés. -
12 a été versé dans le bouillon, ajouter un peu de sel, le poivre, faire bouillir la sauce. -
13 dans la tête du poisson frit, faire bouillir. -
14 bouillir la soupe de tête de poisson déplacé en même temps dans le pot de sable, le feu à ébullition, mijoter à feu doux pendant 20 minutes. -
15 pour être tofu savoureux, la farine de soja sous la enterré. -
16 ébullition de la tête, rectifier l'assaisonnement. Au bout de 5 minutes, à savoir jeté l'ail de fil de feu.
