Deux pommes, frottées avec du sel pour enlever la cire, nettoyées, l'une est une boîte et l'autre est des frites. Les pommes pour les frites doivent être aussi grosses que possible. Les pommes coupées sont longues et belles
Coupez la pomme en lanières, de la taille d'une frite, faites tremper quelques secondes dans l'eau salée pour éviter l'oxydation
Une autre pomme creuse la chair, il est plus pratique de la creuser avec un couteau dessus puis d'utiliser une cuillère pour la creuser. Elle n'a pas besoin d'être creusée très à plat, pour que la longueur des frites soit plus réaliste après avoir été placées! Faites tremper la pomme coupée dans de l'eau salée pour éviter l'oxydation et le noircissement
La lettre m est gravée sur la pomme, pensez à faire tremper l'incision dans de l'eau salée pour éviter l'oxydation, terminez-la et placez-la!