Pain de Santa

Je n'aime pas les vacances des autres, je veux juste faire ce que je veux faire. L'aspect et la forme peuvent être modifiés librement. Cette fois, je sens que je ne suis pas très satisfait de l'apparence. Quoi qu'il en soit, c'est le résultat d'un bricolage de longue durée. Je suis facilement satisfait. Le processus d'enregistrement est juste pour vos propres archives, donc les images ne sont pas belles. La purée de patate douce est la pomme de terre fumée 25, qui est cuite à la vapeur et pressée en forme de boue, de sorte que la partie liquide de la recette doit être ajustée en fonction de ses propres ingrédients ... Quiconque a fait du pain le sait. 1. Farine riche en gluten 300g 2. 15g de lait en poudre 3. Huile de maïs 154. Beurre 155. Purée de patate douce 1607. 40 grammes de lait (selon la situation) 8. 1 oeuf 9. 2 grammes de sel dix. Levure à haute teneur en sucre 3g
  • Préparer les ingrédients

  • Mettez tous les ingrédients dans le pétrin, mettez l'huile et le sel et mélangez la pâte pendant environ 40 minutes.

  • Après le premier coup, divisez les nouilles en six portions égales, couvrez d'une pellicule plastique et détendez-vous pendant 15 minutes.

  • Sortez une pâte et coupez deux petits morceaux d'environ 8 ou 9 grammes pour faire une boule de nez et de chapeau. Le reste roula en une longue forme triangulaire pour faire un chapeau.

  • Prenez une pâte et roulez-la pour faire le visage du vieil homme.

  • Prenez une autre pâte et roulez-la en cercle, pliez-la, coupez-la en lanières et faites une barbe.

  • Cousez-les délicatement ensemble ......... Après une deuxième épreuve, appuyez sur vos yeux avant d'entrer dans le four. J'ai utilisé des canneberges et les ai coupées en cercles.

  • À quoi il ressemble après le deuxième coup. (J'ai fait une expérience avec un, c'est-à-dire en brossant le chapeau avec de l'eau en poudre de levure rouge, en fait, il n'y a pas de changement après la cuisson) Le four est préchauffé à 180 degrés, et les tubes supérieur et inférieur sont cuits à 170 ° C pendant 20 à 25 minutes, selon la température du four. Défini ... Couleur satisfaite du papier d'aluminium ...

  • En plus de prendre des photos après le four, n'oubliez pas de le sécher à la température de la main et de le garder scellé.

  • Doux petit mignon

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