la partie de sélection de rangée Filet de porc Shanghao, qui changent le couteau dans une feuille, décapé au goût un peu d'eau et mis de côté.
Pruneau tête de série de légumes et de coupe, la propagation Yuba pris la viande mise en séquence, carottes, dattes ensemencés, roulé concombre, appliquer la farine interface eau. rouleau de porc solani dans l'huile froide, l'huile de friture à 140 degrés pendant trois minutes, deux minutes alevins a changé de 180 degrés (appui gâteaux), ramassé et vidanger l'huile, des coupes en arrière.
Le produit est tempeh coupé la sauce Ding, tempeh faire sauter la bande de roulement, puis dans d'autres matériaux, à feu moyen jusqu'à ce que, plat épais de côté.
Garnissage peut.
