étape 1
feuilles de moutarde cheveux avec de l'eau chaude, environ une demi-heureétape 2
Séparer la farine intermédiaire, et l'autre moitié avec les surfaces chaudes, et l'autre moitié avec les surfaces froides.étape 3
Et lorsque la surface tout en versant tout en agitant avec des baguettes, versez doit être lent, arrêtez la coulée lorsque la farine dans le floc. Le mélange de l'eau chaude et froide et la surface, pétrir la pâte, l'épreuvage (place) pendant une demi-heure.étape 4
Pot d'huile, ajouter l'oignon faire sauter, mettre la viande hachée, la sauce de soja, sauce aux huîtres et la couleur sautés, l'eau pressé dans les légumes secs. Certains feuilles de moutarde très salée, ne salez pas la.étape 5
Les bonnes bandes de frottement sillage de surface, répartis en petits morceauxétape 6
Après avoir contourné la presse platétape 7
Laminage en feuilleétape 8
Les feuilles de moutarde frites de viande hachée entassent dansétape 9
Comme des sacs, comme filsétape 10
Rabattre plat parétape 11
Plat avec un rouleau à pâtisserie en roulant dans un des petits pains à pizza, comme sur certains point mince fragile roulant.étape 12
Pot de crêpes à l'huile, faire revenir les deux côtés brun doré, vous pouvez effectuer un panoramique.étape 13
daguokui croustillants comme à manger, et peut être placé à l'intérieur du rôti au four.