ingrédients

 

champignon paille

 

150g

 

gombo

 

150g

 

 Accessoires quantité d'huile de poisson sauce bonne quantité de cuisson montant approprié vin d'oignon quantité d'ail

 Champignons frits gombo ingrédients prêts de la pratique 1

2 champignons lavés, coupés en deux, fait bouillir pendant 3 minutes dans le poisson,

3 okra lavé dans du poisson bouilli pendant 2 minutes,

4 avec de l'eau froide et couper en tranches.

5 chaleur huile casserole, ajouter l'ail bleu, lumière faire revenir, dans le champignon,

6 dans le gombo, ajoutez un peu de vin de cuisson, remuer, bien mélanger,

7 peut utiliser une sauce de poisson cuillère à café au goût.