Laver et émincer les poireaux, saupoudrer de sel, laisser les poireaux sortir de l'eau, laisser reposer un moment;
Le champignon est trempé dans l'eau et ouvert pour utilisation;
Poireaux et champignons;
Quantité appropriée de crevettes séchées;
Après l'ouverture du champignon, laver et émincer;
Battre les ufs et ajouter le sel, réserver;
Faire sauter les ufs, les couper rapidement avec des baguettes et les diviser en morceaux;
Photo de groupe des poireaux, des champignons, des ufs hachés, des crevettes séchées et du porc haché;
Ajouter une cuillerée d'huile de sésame, la bonne quantité de sel, bien mélanger et réserver;
Faites des boulettes.
