ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

200g

 

ufs

 

30g

 

sel

 

1 g

 

sucre en poudre

 

35g

 

levure

 

3g

 

beurre

 

20g

 

 Excipients quantité d'oeufs de quantité de sésame blanc

 pratiques de pain Fleurs principale stuff sec matériel tout en machine à pain

2 ajoutée à la matière principale dans le matériau humide, en plus du beurre

Après une demi-heure a été ajouté surface ramollie 3 et un bon beurre, puis une demi-heure et la surface

Au bout d'une heure et 4 fermentation dans un ballon rond, bien, je laid

Après 5 mettre un bol d'eau dans le four pendant une demi-heure de fermentation

Après fermentation brosse sur la surface des oeufs 6

7 saupoudré de graines de sésame blanc

8200 degrés cuire au four environ 13 minutes enlevées

9 organisation interne particulièrement douce, ma sur et mes deux femme a mis le pain pour résoudre