encore du Sichuan Ji Wenzai "léger goût nouveaux cookies: écrémer la santé sur" sucre recette originale 45g, 30g d'huile, ce qui réduit fortement le sucre, l'huile légèrement réduite. Maintenant, la douceur de prescription peut être. (Peut-être la cause de trois, plus la poudre de café et de sucre, il y a des partenaires, 15g pense personnellement que la quantité de sucre qui peut encore être réduit, si comme moi, vous pouvez essayer doux extrême intolérance moins certains. Ok est inchangée des et pas très doux, comparé à la prescription normale d'autres personnes déjà nous savons très peu de quantité de sucre) Un autre point est la recette originale en utilisant uniquement la poudre de café 5G, j'ai ajouté 10g, est encore seulement un café léger sentir, puis-je utiliser le genre de triple instant, cet instant peut se sentir encore ajouté test 15g à nouveau. S'il est café noir avec des suggestions instantanées ou partie d'origine 5g (parce que, selon la proportion d'expérience avant ce livre assez fiable. Moins de sucre chaque huile raison est en fait un ufs de beurre de sucre cuits au four traditionnels trouvent beaucoup d'huile, même si beaucoup de pain grillé de sucre, et encore moins de gâteau biscuit, et que vous voulez manger moins de sucre ajouté, autant que possible. Je douceur demandé est de manger un bonbon, légèrement sucré. Prescription faire 18 balles. Faible farine de gluten 80 grammes cassonade (ou sucre) 15 grammes sel Une poignée de levure 1/8 c (1 c = 5 g / ml) Espresso poudre (poudre de café instantané) 1 cuillère à thé (café noir) / 2 c -3 à thé (triple) noix de pécan 30 grammes lait 30 grammes L'huile de coco (huile végétale) 20 grammes
Préparation: bac à prendre pécan sec frit (ou au four) coupé en petits morceaux, et le lait de coco debout à température ambiante, le four préchauffé à 170 degrés.
L'huile et le mélange lait de coco et bien mélanger de rechange.
La farine, le sucre brun (sucre), le sel, la levure chimique, de la poudre de café et mélangez bien mélangé, on verse dans un matériau humide en deux étapes, la coupe mélanger légèrement au résidu et des particules, des morceaux de fruits mélangés racine Jia Rubi.
La pâte est divisée en 18 parties égales, sur le papier huilé (la première pâte en 2 parties égales, chacune divisée en trois parties aliquotes puis, vers le bas relativement facilement subdivisée en moyenne)
Le noyau 18 à la main pétrir la boule de pâte.
Placé dans un four préchauffé à 170 degrés et cuire au four pendant 20 minutes, retirer et laisser refroidir.
