pain de grains de café

rafraîchissante, la saveur du café maison, une fois tombé amoureux de ... Haute farine de gluten 200 grammes Faible farine de gluten 50 grammes sucre 60 grammes poudre Illy espresso 8 g sel 2,5 g levure 4 g Les ufs (petits) 1 Lait en poudre 15 grammes lait 130 grammes L'huile de maïs 30 grammes pâte de haricots rouges 240 grammes
  • Placez tous les ingrédients sauf pâte de haricots rouges dans la fermentation de la pâte de machine à pain.

  • La pâte fermentée, le haricot rouge pâte en 8 parties, après enroulement, le rouleau en bandes, fente de coupe du couteau, ne raye pas à travers.

  • La surface de la feuille à l'envers, enroulé, une tête circulaire à queue. oeuf brosse, les amandes arrosées ou de graines de sésame, les fruits secs. fermentation secondaire -

  • Après deux bons cheveux, four préchauffé à 180 °. En bas du feu environ 20 minutes ~

  • juste pour accro du café noir, chocolat noir café toast lait
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