- amer A
- goji montant droit
- ail cinq
- L'huile de Hu montant droit
- sel Un peu
- sucre montant droit
- amertume goût
- faire frire artisanat
- dix minutes Temps
- simple difficulté
- 1 melon amer, l'ail, le lyciet lavé
- 2 gourde amère en tranches
- 3 écraser l'ail
- 4 huile dans une casserole en feu Qicheng chaud
- 5 seront coupés dans les sautés au wok amer
- 6 ail écrasé dans le pot
- 7 lyciet dans le pot puis
- 8 continuent à poêlée, ajouter un peu de sel, Sauté de la quantité de sucre
- 9 plaque pan