[Bun] des ann�es 90, ne soyez plus porteur

Les habitants du Nord du Sud veulent manger des "vieux nouilles", mais c'est encore plus g�nant. Ils doivent se rendre au march� aux l�gumes pour l'acheter. Prenez des vacances � la maison et d�cidez de le faire vous-m�me On peut dire que c'est une bataille apr�s beaucoup de succ�s ~ Tr�s r�ussi Un peu ~ Approche tr�s rapide. farine 300 grammes l'eau 180g sucre 10 grammes Levure 4 grammes

C'est si simple.

Mettez tous les ingr�dients ensemble et remuez bien, r�veillez-vous pendant 60 � 70 minutes

Type de p�trissage (j'ai oubli� de prendre des photos ici, c'est-�-dire de p�trir, frotter, frotter en cercle) Remarque: La marque de farine est diff�rente et l'absorption d'eau est �galement diff�rente.Si la farine est fine, fermentez-la et ajoutez la farine pour continuer � p�trir pendant un certain temps.

P�trir pour fa�onner, mettre dans une casserole, couvrir, fermenter � deux fois plus grand, feu ouvert, bouillonner � feu vif, puis cuire � la vapeur � feu doux pendant 5 minutes.

Succ�s ~

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

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