Cuisine de Dieu sans eau authentique de Muddle Old Beijing

La quantit� de formule peut �tre faite jusqu'� 208 pouces, euh, c'est vraiment une famille de gourmets. . . . . Voir les astuces pour obtenir des astuces importantes: comment �conomiser du temps et des efforts en grande quantit� tout en mangeant chaud En tant qu'enfant de P�kin, personne ne saurait que la nourriture de Dadanzi, la soi-disant cuisine divine, est parce que seuls les ingr�dients les plus simples se m�langent dans un parfum doux et tendre, qui combine des prot�ines, des vitamines, des fibres alimentaires et des glucides. En tant que collation traditionnelle � P�kin, � partir du moment o� les ressources mat�rielles n'�taient pas assez riches dans le temps, elle a �t� unique et irrempla�able. La p�te authentique est faite sans eau, et elle est enti�rement fabriqu�e � partir du jus de courgette lui-m�me, donc elle a un go�t tr�s d�licieux. Si vous ne mangez pas de courgettes, vous pouvez utiliser du concombre � la place, ce qui est �galement tr�s d�licieux. Quand j'�tais enfant, j'�tais un enfant ours qui ne mangeait pas de courgettes, hahahaha ~ Les enfants qui peuvent manger de l'ail sont encore plus b�nis, car la p�te dor�e est tremp�e dans un m�lange d'ail et de sauce au vinaigre, puis boit une bouch�e de bouillie de millet, qui est rafra�chissante et confortable Confusion �craser 2 pi�ces environ 700g Oeuf 3 sel 4 grammes farine 150 grammes M�langer la sauce � l'ail et au vinaigre Ail 2 t�tes, press�es dans l'ail sauce soja 65g le vinaigre 40g huile de s�same 5g

Deux courgettes tendres, doivent �tre tendres pour �tre d�licieuses, ou un bouquet de graines

Essuyer les courgettes, qu'elles soient pel�es ou non, d�pend de vos pr�f�rences personnelles. Je n'aime pas le go�t de la peau, donc je les p�le toujours. Le go�t de la peau est plus parfum�.

Ajouter les ufs et le sel, bien m�langer, l'ajout de sel forcera l'eau � sortir des courgettes en 2 minutes

Ajouter la farine sans tamiser

Incorporer dans une p�te et laisser reposer au r�frig�rateur pendant 30 minutes � 1 heure Le but de la position debout est de laisser les courgettes lib�rer compl�tement l'eau et la farine est compl�tement fondue avec l'eau.

La pr�paration ici est tr�s importante! La po�le est chauff�e � feu vif, le fond de la marmite est refroidi et le petit feu est �teint.La po�le � cr�pes est pr�te � �tre termin�e. Brossez l'huile, placez une cuiller�e de p�te au centre du pot, grattez-la avec une pelle pour faire un g�teau le plus fin, la forme n'a pas d'importance, le trouble obsessionnel-compulsif peut �galement poursuivre la perfection.

Lorsque la p�te de surface commence � se solidifier, il y a des bords br�l�s, la pelle peut atteindre le centre du fond du g�teau sans se sentir collante, vous pouvez tourner le visage, environ 2 minutes

Retournez-le pendant encore 2 minutes, puis retournez-le

Marquez encore 1 minute, servez la po�le directement et glissez le g�teau dans l'assiette. Continuez � passer de l'�tape 6 (en commen�ant par le graissage) � l'�tape 9 jusqu'� ce que tout soit termin� Vous n'avez pas besoin de le regarder chaque seconde pendant le processus d'�talement du g�teau, vous pouvez �plucher l'ail tout en l'�talant, presser l'ail et faire le jus de vinaigre d'ail.

Il est si doux que je ne peux que le tenir doucement. Ma famille de huit pouces peut en manger dix par repas. . .

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