ingrédients
Faible farine de gluten
120g
ufs
50 g
matériaux de poudre de lait de beurre de sucre 10 g de 15g
Après 1 bar beurre ramolli Ala pratique, ufs ont été mélangés ensemble.
2 en ajoutant du sucre en poudre.
3 Remuer, ne passent pas.
4 ajouté la farine de gâteau tamisé et le lait en poudre.
5 pétrir la pâte, laisser reposer pendant une demi-heure.
6 détendue pâte sur le plateau pour une épaisseur d'environ 0,5 cm plaque rectangulaire Gan, une coupe de couteau dans 1 cm de larges bandes.
7 ramassé avec les deux mains aux deux extrémités d'une longue tours, tordus dans une casserole de cuisson
8 brosse sur une couche d'oeuf entier liquide.
9 Préchauffer le four à 180 degrés, milieu et vers le bas le tube, faire cuire au four pendant environ 20 minutes sur la gauche, à la surface du brun doré.
La figure 10 Terminé
