Double San Juan crevettes fra�ches

Ingr�dients

accessoires

1 poulpe lav�s et coup�s, crevettes d�cortiqu�es pompage de lavage intestinal de la t�te, en laissant trois grands points d�coup�s � partir du milieu de l'ensemble de crevettes!
2 apr�s la coupe du poulpe dans le bol ajouter deux cuiller�es de vin et une demi-cuill�re � caf� de sel, un peu de poivre, le gingembre, les oignons. La m�me crevettes marin�es demi-heure � une heure.
Sur le pot et de la vapeur pendant environ 5-7 minutes apr�s un bon 3 marin�e poulpe plateau oscillant, saupoudrez avec le gingembre, le poivron, l'oignon, l'eau a �t� ouverte apr�s.
4 pris poulpe la crevette dans le milieu, les trois t�te de la queue de la crevette et de la crevette plac� selon la Fig.
5 et de la vapeur pendant environ 3-4 minutes, peu rago�t, puis retirez tout le gingembre oignon enlev�, � l'int�rieur de l'eau est �vacu�e. Mettez ensuite le nouveau nouveau gingembre, l'oignon, le poivron rouge, puis recouvert de tambours d'huile de poisson cuit � la vapeur, cette huile br�lante temps dans une casserole, faites chauffer l'huile � temps pour aller en t�te avec le dessus en soie oignon gingembre, ce gingembre temps ar�mes de poivre sont dehors, l'huile doit �tre chaude, bien termin�e!

Route de la soie