« est non seulement délicieux poissons de haute valeur nutritive, ainsi que l'efficacité de l'estomac et le litre de la rate, etc., comme ce genre de cuisson de petits poissons, puis frit, puis plongé dans le jus d'aliments secs, la peau croustillante, la viande est très savoureuse. » ingrédients

• Petit courbine jaune 500g

accessoires

• huile 80ml
• sel 3g
• échalote montant droit
• gingembre montant droit
• ail montant droit
• sauce de soja 40ml
• sucre 10g
• sauce de soja 10 m

• salé goût
• Cuit à la poêle artisanat
• vingt minutes Temps
• ordinaire difficulté

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  Après le poisson de l'eau de lavage et de vidange 1

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  2 la lame de coupe 2 sur le couteau pour faciliter la lame de couteau à poisson savoureux

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  3 Préparer le gingembre, l'ail, l'échalote, et le petit vin

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  Cong Jiangsuan moitié 4 et mélanger le vin a été versé dans le poisson salé laissé reposer pendant une demi-heure de poisson

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  5 pot et verser de l'huile

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  6 On a ajouté de l'huile chaude en 5 minutes poisson, conservé le bol réunis Cong Jiangsuan

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  Après la friture jusqu'à ce que doré des deux côtés ramassé 7 Huile

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  8 pot en ajoutant la sauce de soja, la sauce de soja et de sucre, on ajoute 50 ml d'eau

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  9 puis on verse dans la moitié gauche ouverte du grand ail gingembre oignon Laisser mijoter

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  10 ébullition puis essayer le goût, puis ajustez le sel

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  11 le poisson frit trempé dans la sauce de matériel ramassé après 15 minutes

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  12 Serve

Conseils

1. Le couteau 2 chanfreinées pour faciliter les poissons savoureux. 2. Le temps de friture pour contrôler la température de l'huile est élevée pour allumer le feu. 3. la sauce d'assaisonnement peut être échangé en fonction de leur propre comme, je le goût air est un peu sucré avec le salé