1. Le matériau prêt.
2. Le traitement propre crabe dépouillé de l'ombilic.
3. coquille déchiré, le ventre coupé en petits morceaux.
4. Bonne coupe une fine couche de farine morceaux enveloppés.
5. casserole sur le poisson moyen de friture de chaleur à dix secondes.
6. parfum de gingembre d'agitation thermique d'huile, retirez ciboule.
7. Ajouter la tomate sauce, sauce aux huîtres frites dix secondes, ajouter un peu d'eau.
8. remuer le crabe frit joindre dix secondes.
9. ajouter un peu d'eau, le sel, le poulet, le sucre, puis environ trois minutes pour brûler.