1. tremper le poisson séché et de petits morceaux qui se détachent de secours.
2. Laver dos coupe amère de la moitié.
3. pot mettre la bonne quantité d'eau à ébullition.
4. Le poisson séché en deux rouleaux de rouleau.
5. récupération amer vert cuisinier-off, comme manger un peu mou, vous pouvez graver un peu plus longtemps, puis mettre la bonne quantité d'assaisonnement de sel.